Mandelmus-Bruschetta

Mandelmus-Bruschetta

Name: Mandelmus-Bruschetta
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 10
Cuisine: Italienisch
Ingredients: 1 rote Paprika; 1/4 Tasse Sonnenblumenöl; 1/4 Tasse getrocknete Tomaten (in Öl); 3 EL Mandelmus; 2 Knoblauchzehen; 1EL Balsamico-Essig; etwas Meersalz; 1 Prise weißer Pfeffer; 2EL natives Olivenöl; 10 kleine Scheiben Baguette

Servings

Cook Time

5 minutes

Cuisine

Italienisch

Ingredients

1 rote Paprika
1/4 Tasse Sonnenblumenöl
1/4 Tasse getrocknete Tomaten (in Öl)
3 EL Mandelmus
2 Knoblauchzehen
1EL Balsamico-Essig
etwas Meersalz
1 Prise weißer Pfeffer
2EL natives Olivenöl
10 kleine Scheiben Baguette

Directions

Alle Zutaten - außer die Brotscheiben :-) - in einem Mixer pürieren, bis du eine cremige Konsistenz erhältst. Währenddessen die Brotscheiben toasten oder in der Pfanne kurz anbraten.
Servieren (wenn die Brote noch warm sind, ist es am besten)

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